검색결과
  • 五福 부르는 용, 三災 쫓는 호랑이

    五福 부르는 용, 三災 쫓는 호랑이

    ‘용호도’, 19세기, 장지에 채색, 용 117.4 x 71.5 cm, 호랑이 118.3 x 71.3cm, 미국 Smi thsoni an Insti tute 아주 흡족한 그림을

    중앙선데이

    2012.01.21 01:18

  • [j Special] 배병우, ‘소나무’ 30년…한국을 대표하는 사진작가

    [j Special] 배병우, ‘소나무’ 30년…한국을 대표하는 사진작가

    2007년 경남 함양. 그는 여느 때처럼 컴컴한 새벽길을 나섰다. ‘제대로 찍어보리라’ 점찍어 둔 소나무를 향해서였다. 이번이 벌써 수십 번째. 매번 허탕을 치고 되돌아왔다. 아침

    중앙일보

    2012.01.07 01:09

  • “채소가 다시 태어난 장아찌, 놀랍다”

    “채소가 다시 태어난 장아찌, 놀랍다”

    세계적인 셰프들이 지난 일주일 동안 한국을 경험했다. ‘제3회 서울 고메’ 행사를 맞아 한국을 찾은 이들은 노량진 수산시장에서 굴 까는 할머니를 신기해했고 회 뜨는 아저씨 옆에서

    중앙일보

    2011.11.11 03:30

  • 카레 6종류와 해물 얹고 오븐에서 노릇하게 구워

    카레 6종류와 해물 얹고 오븐에서 노릇하게 구워

    한때 국제무역의 전진기지였던 모지항을 일본인은 ‘모지코(항)레트로(門司港 RETRO)’라 부르며 특별한 애정을 보인다. 재유행이란 뜻의 레트로는 ‘과거로의 회귀’란 의미도 품고

    중앙선데이

    2010.05.30 00:14

  • [week&CoverStory] 집 나갔던 ‘스텐팬’ 30년 만에 돌아왔다

    스테인리스 스틸 프라이팬(이하 스텐팬)이 돌아왔다. 30~40여 년 전까지 주로 쓰이다 기억 저편으로 사라졌던 팬이다. 뭘 좀 해먹을라치면 음식이 팬 바닥에 들러붙어 애물단지이기

    중앙일보

    2009.03.06 14:52

  • [커버스토리] 집 나갔던 ‘스텐팬’ 30년 만에 돌아왔다

    [커버스토리] 집 나갔던 ‘스텐팬’ 30년 만에 돌아왔다

    스테인리스 스틸 프라이팬(이하 스텐팬)이 돌아왔다. 30~40여 년 전까지 주로 쓰이다 기억 저편으로 사라졌던 팬이다. 뭘 좀 해먹을라치면 음식이 팬 바닥에 들러붙어 애물단지이기

    중앙일보

    2009.03.05 15:50

  • “매춘도 아닌데 어쩌라고요!”

    한국에서도 인기를 끌었던 미국 시트콤 ‘프렌즈’. 여주인공 피비는 불임으로 고생하는 남동생 부부를 위해 선뜻 자신의 자궁을 빌려준다. 남동생 부부가 체외 수정을 통해 수정란을 만들

    중앙일보

    2008.04.30 15:35

  • [SHOPPING] 장맛보다는 뚝배기 맛

    [SHOPPING] 장맛보다는 뚝배기 맛

    요즘 혼수 주방용품 시장의 두드러진 추세는 간소화와 실용화다. 특히 식기의 경우 ‘당장 쓸 그릇만 먼저 구입하자’는 실용파가 많다. 주방용품에도 명품 브랜드 한두 가지를 섞어 넣는

    중앙일보

    2008.03.06 18:15

  • 왕초보도 이렇게만 하면 '사장님'

    누구나 한번쯤 창업을 꿈꾼다. ‘사오정, 오륙도’의 멍에를 짊어진 퇴출 세대는 물론이고, 젊은층까지 ‘사장님’을 열망한다. 하지만 창업은 쉽지않다. 성공 확률이 5% 미만이란 전

    중앙일보

    2007.04.24 10:16

  • [NEW&UNIQUE] 얼음 넣지 않는 아이스박스

    기발한 바캉스 용품이 많이 나왔다. 수입 유통회사인 TV코리아(www.tvmall.co.kr)는 아이스박스 재질 안에 냉매를 부착한 '쿨 애니웨어'를 내놨다. 기존 아이스박스는

    중앙일보

    2006.07.27 18:32

  • 식품 위생관리 강화, 전 업종으로 확산

    김범수 최윤정 강병철 기자 = 대규모 학교 급식 사고로 식품 안전에 대한 불안감이 좀처럼 사라지지 않고 있는 가운데 할인점, 백화점, 프랜차이즈, 편의점 등 식품 유통업체들이 일제

    중앙일보

    2006.06.27 15:52

  • [사람 사람] "집 밖에선 저도 일등 요리사입니다"

    [사람 사람] "집 밖에선 저도 일등 요리사입니다"

    대학에 입학하며 등산 재미에 푹 빠진 한형석(31)씨. 동사무소 방위병으로 근무하면서도 퇴근을 북한산으로 할 정도였다. 산에서 밤을 지새고 출근하기를 밥 먹듯 했다. 복학 후엔 1

    중앙일보

    2005.09.21 05:28

  • 대가족 입맛 맞추기엔 대게가 딱

    대가족 입맛 맞추기엔 대게가 딱

    3대가 오랜만에 외식을 나선다. 손자와 손녀는 머리속에 둥그런 피자를 그리며 벌써 저만큼 앞서 간다. 할아버지.할머니는 따끈한 꼬리곰탕을 떠올리며 뒤를 따른다. 생선회에 매운탕을

    중앙일보

    2003.05.02 11:09

  • 대가족 입맛 맞추기엔 대게가 딱

    3대가 오랜만에 외식을 나선다. 손자와 손녀는 머리속에 둥그런 피자를 그리며 벌써 저만큼 앞서 간다. 할아버지.할머니는 따끈한 꼬리곰탕을 떠올리며 뒤를 따른다. 생선회에 매운탕을

    중앙일보

    2003.05.01 15:26

  • 미 콘애그라, 한국서 문제된 리스테리아 검출 쇠고기 우회판매

    미국의 세계적인 축산물 가공업체인 콘애그라사가 한국의 검역절차를 통과하지 못한 쇠고기 제품을 제3자에 판매한 것으로 밝혀져 물의를 빚고 있다고 미국 덴버 포스트가 30일 보도했다.

    중앙일보

    2002.07.31 18:30

  • 조리기구 잘 이용하면 초보 주부도 '요리박사'

    초보주부는 주방에 들어설 때 겁부터 난다.호박·감자 하나를 썰어도 두께나 모양이 들쭉날쭉,과일을 깎다가 손을 베이기도 한다.시간도 만만치 않게 걸린다. 이런 주부들은 숭례문 수입상

    중앙일보

    2001.02.22 00:00

  • 조리기구 잘 이용하면 초보 주부도 '요리박사'

    초보주부는 주방에 들어설 때 겁부터 난다.호박·감자 하나를 썰어도 두께나 모양이 들쭉날쭉,과일을 깎다가 손을 베이기도 한다.시간도 만만치 않게 걸린다. 이런 주부들은 숭례문 수입상

    중앙일보

    2001.02.21 18:27

  • [맛있게 즐겁게]아구요리…못생긴 잡어 먹어보니 일품

    어린시절에는 말할 것 없이 술맛을 알게 된 청.장년시절에도 아구맛을 본 일이 없다. 하지만 이는 나에 한한 일은 아닐 것이다. 왜냐하면 아구가 맛이 있는지 없는지도 모르는 채, 그

    중앙일보

    1997.12.13 00:00

  • 식품식민주의 동아국에 번져|햄버거 맛으로 후진국을 길들인다.

    제 3세계에 미치는 선진국들의 힘을 얘기할 때 흔히 정치와 경제, 그리고 문화 측면에서의 일방통행적 신식민주의가 거론되곤한다. 그러나 실생활의 차원에서 최근 10여 년사이 아시아·

    중앙일보

    1983.07.19 00:00

  • (5)노점상 임수남씨

    「따끈따끈한 군고구마·맛탕·튀김 있어요』-. 서울 영등포구 영등포동 3가 헐려 버린 서울극장 옆 골목길에서 3년째 노점상을 하고 있는 임수남씨(37·여·영등포구 신도림동82)는 쉰

    중앙일보

    1976.12.28 00:00

  • 가계부 '68|물가 뛰어 적자늘듯

    새해의 가계부는 어떻게되나. 명절맞이 들뜬 기분아래 조용히 고개를 드는문제다. 지난해도 적자운영을 면할수 없던 가계에 새해부터는 공공요금 세금 교육비등 전반적인 불가상승요인을 물려

    중앙일보

    1968.01.01 00:00

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